Бокалы под красное вино
Выбор бокалов под красное вино – это не просто покупка посуды, а важный аспект наслаждения напитком. Каждый тип вина требует определенного бокала, который поможет раскрыть все его оттенки.
Особенности бокалов для красного вина
- Объем и форма чаши: Для красного вина важна большая чаша, чтобы обеспечить контакт напитка с воздухом. Это помогает смягчить танины и улучшить аромат.
- Высота ножки: Длинная ножка позволяет избежать нагрева вина от рук, сохраняя оптимальную температуру.
|
Тип бокала
|
Форма и объем
|
Особенности
|
Примеры вин
|
|
Бордоские бокалы
|
Высокая чаша с широким горлом, объем 600-800 мл
|
Обеспечивают аэрацию и смягчение танинов
|
Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек, Шираз
|
|
Бургундские бокалы
|
Широкая и округлая чаша, объем 700-900 мл
|
Концентрируют ароматы, подходят для ароматных вин
|
Пино Нуар, Небиолло, Барбера
|
|
Универсальные бокалы
|
Средняя чаша с умеренно широким горлом, объем 500-700 мл
|
Подходят для большинства красных вин
|
Большинство красных вин
|
Нюансы выбора
- Аэрация: Широкие чаши способствуют аэрации вина, что важно для раскрытия всех его вкусовых и ароматических качеств. Это помогает смягчить танины и убрать резкость молодых вин.
- Концентрация аромата: Форма чаши должна способствовать концентрации аромата, направляя его к носу дегустатора.
- Толщина стекла: Тонкие стенки бокала создают более приятное ощущение при питье, тогда как толстые могут влиять на восприятие вина.
Уход
Чтобы
винные бокалы служили долго и сохраняли свой изысканный вид, соблюдайте несколько простых правил:
- Ручная мойка: Рекомендуется мыть вручную в теплой воде с мягким моющим средством, чтобы избежать царапин и помутнения стекла.
- Сушка: Используйте мягкую ткань для сушки, избегая сильного давления.
- Хранение: В защищенном месте, лучше всего подвешивая их на специальной стойке, чтобы избежать сколов и трещин.
Бокалы для красного вина – это не просто посуда, а важный элемент, способствующий полному раскрытию вкуса и аромата напитка. В нашем каталоге можно
купить набор бокалов в Минске, идеально подходящих для различных типов красного вина. Правильно выбранные бокалы станут неотъемлемой частью вашего винного ритуала и обеспечат максимум удовольствия от каждого глотка.
